tag:blogger.com,1999:blog-4507150272828980622024-03-23T13:14:32.500+03:00Çilekli MutfakMutfağıma Hoşgeldiniz...Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.comBlogger208125tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-72827962222097848892015-07-12T12:07:00.001+03:002015-07-12T12:07:08.947+03:00Fırında Yoğurtlu Kabak tarifi..<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5wZStol9Ejfli5eonWes4PMFnsR5qMXOpvAXsak4vdDL2FZdBabgf5MY_vrXABm7TOLZymYCZJgFzqKyzJW8PULnQGyUHEpQ7YS4E8Ahyphenhyphen2Dys4T4jyNwYplliBVqqssyNnOuG9DjgPddh/s1600/PicsArt_1434301922583.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5wZStol9Ejfli5eonWes4PMFnsR5qMXOpvAXsak4vdDL2FZdBabgf5MY_vrXABm7TOLZymYCZJgFzqKyzJW8PULnQGyUHEpQ7YS4E8Ahyphenhyphen2Dys4T4jyNwYplliBVqqssyNnOuG9DjgPddh/s400/PicsArt_1434301922583.jpg" width="400" /></a></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Bunu kalorisi düşük olsun, diyetteyim diyenler için. <br />Tam buğday unuyla ve kaşarsız yapınca kalorisi düşük olur diye düşünüyorum.<br />Artı 3 yaşında ki oğlumda severek yedi. Sebze yedirmenin formulleri :)<br /><br /><br /><br />Kabağı borcamıma göre 2 adet olarak pişirdim.<br />Kabakları ilk başta hafif kazıtarak yıkadım.<br />Boyuna 4 e kestim, sonra 3 keserek boyunu kısalttım, tuzladım ve una buladım. <br />Ayrı kâsede 1 yumurta ve sulu tarafından yoğurdu karıştırdım.<br />Kabakları borcama dizip, sosu üzerine döktüm.<br />Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirdim.<br />Üzeri kızarınca kaşar rendesi serptim. <br />Kaşar peyniri de kızarınca afiyetle yedik.</b></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-47037588700266448212015-07-12T11:11:00.001+03:002015-07-12T11:11:54.101+03:00Pastırmalı Dolama Börek..<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2YCkyaSk8Fqf1NX0ZoOyeDMbMvy8eT6AR1fSGdha7eD7s55bLPjzzuw9d_Iqykz2TmDqinlGd_PfxFcvv4cr93pa9NOkmpRvWh0Z6gCtsly8suRRuJHkzCX2_rhCI1Mcyx_cYI8XuvC0v/s1600/PicsArt_1436478968471.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2YCkyaSk8Fqf1NX0ZoOyeDMbMvy8eT6AR1fSGdha7eD7s55bLPjzzuw9d_Iqykz2TmDqinlGd_PfxFcvv4cr93pa9NOkmpRvWh0Z6gCtsly8suRRuJHkzCX2_rhCI1Mcyx_cYI8XuvC0v/s400/PicsArt_1436478968471.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><b><span style="color: #20124d;"><br />Ramazanda vede kahvaltılarınız da güzel bir seçenek böreğimiz..<br /><br />Kişi sayınıza göre ayarlayın ben 1 adet yufka ile yaptım..<br /><br /><br /><br />Malzemeler:<br /><br />1 adet yufka</span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><b><span style="color: #20124d;">4 adet ince kesilmiş pastırma<br />İnce dilim halinde kesilmiş kaşar peyniri<br />Tabakta bitmeyen beyaz peyniri de serpiştirdim<br />1 yumurta<br />Yarım ç.b. yoğurt<br /><br />Yapılışı :<br /><br />Yufkanın bir kenarına yan yana pastırmayı dizin.<br />Üzerine kaşarları yerleştirin.</span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><b><span style="color: #20124d;">Peyniri de serpiştirdim.<br />Yoğurt ve yumurtayı kâse de çırpıp.<br />Fırçayla yufkaya sürdüm.<br />Ve dürüm yapar gibi pastırmalı taraftan sardım.<br />Tekrar daire rulo şeklinde sardım uç kısmı yufkanın altına yerleştirdim.<br />Kalan yoğurtlu yumurtayı da yufkanın üzerine sürdüm.<br />Ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirdim.<br /><br />Afiyet olsun</span></b></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-17707748659956484842015-07-04T10:25:00.001+03:002015-07-04T10:30:27.959+03:00Pastane Pidesi Tarifi..<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqKM791aU4Jy0Tsav9rLlL0-SyI0f8kmiCmNcYnTCIdHX71Vfw4ZaCmO731RVvNubz_HdnVgkmGKrgLhQtTO1H2u3a8zPAyjoKb2VbDcczw-irCK_Sx4qnRCDUzRxygwxv836YNyWq79q0/s1600/pide.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqKM791aU4Jy0Tsav9rLlL0-SyI0f8kmiCmNcYnTCIdHX71Vfw4ZaCmO731RVvNubz_HdnVgkmGKrgLhQtTO1H2u3a8zPAyjoKb2VbDcczw-irCK_Sx4qnRCDUzRxygwxv836YNyWq79q0/s400/pide.png" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b>Tarifi <a href="http://misssgibi.com/" target="_blank">misssgibi.com</a> dan aldım.Tarif için kendisine çok teşekkür ederim. İddia ediyorum gerçekten<br />Aynı pastane pidesi tadında. Mutlaka deneyin ;)<br />Tarif ise şöyle..<br /><br /><br />Malzemeler: <br /><br />Yarım s.b. Sıvı Yağ<br />50 gr Tereyağ (Oda Sıcaklığında)<br />2/3 su bardağı Ilık Süt<br />1,5 yemek kaşığı Şeker<br />1/2 paket Yaş Maya (Ya Da 1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya)<br />1 çay kaşığı Mahlep (olmasada olur)<br />1 çay kaşığı Tuz<br />2 yumurta, bir tanesinin sarısını ayırın<br />3,5 - 4 s.b. un (Aldığı kadar) <br /><br />Üstü İçin: <br /><br />Ayırdığınız 1 adet Yumurta Sarısı<br />1 tatlı kaşığı su<br />1 çay kaşığı sıvı yağı<br />1 tatlı kaşığı Pekmez<br />Susam<br />Çörek Otu <br /><br />Yapılışı:<br /><br />Yoğurma kabına ılık süt, yağ, oda sıcaklığında tereyağını, yumurtayı ve diğer yumurtanın akını karıştırın. <br />İçine şeker, tuz ve mayanızı koyun. (maya yaş mayaysa elinizle eritin)<br />Unu eleyerek yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur yapın ve 1 saat hamur iki katı olana dek mayalandırın.<br />Hamuru ikiye kesin, 3 cm civarı incelikte açın.<br />Tepsiye koyup düzeltin.<br />Şekil verin ve üzerine sürülecek malzemeyi çırpıp hamura sürün.<br />Ve susam , Çörek otu serpin.<br />Diğer hamuruda aynı şekilde yapıp. <br />Soğuk fırında 180 derecede üzeri kızarana dek pişirin..</b></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-39133364097918769282015-06-28T14:53:00.001+03:002015-06-28T14:53:32.054+03:00Revani tarifi...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieXFScduZO8j-3YRV79tfI8XAhGHETCre1m96UdrbYEz9u8SdnSW92RwHcTbZfw7kh3bgij2RTMizaKHsjinB9tg8XrU8y7Q_5TKu51icZx3YQRt_GriRd0iiWyXgw5x_8ntSfEjyKil5X/s1600/PicsArt_1434908517430.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieXFScduZO8j-3YRV79tfI8XAhGHETCre1m96UdrbYEz9u8SdnSW92RwHcTbZfw7kh3bgij2RTMizaKHsjinB9tg8XrU8y7Q_5TKu51icZx3YQRt_GriRd0iiWyXgw5x_8ntSfEjyKil5X/s400/PicsArt_1434908517430.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Misafir geldiğin de yada Ramazan ayların da süper gidiyor tatlımız çok severim ;)</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Hemen tarife geçiyorum :)</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Malzemeler: </span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"> 5 yumurta</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">1 s.b. şeker</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">1 s.b. sıvı yağ</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">1 s.b. yoğurt</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">1 p kabartma tozu</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">1,5 s.b. irmik</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">2,5 s.b. un</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Şerbeti için:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">4 s.b. su</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">1,5 s.b. şeker</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Bir kaç damla limon suyu</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Yapılışı : İlk önce şerbeti yapıp altını kapatın. Yumurta, şeker çırpın.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Yoğurt, sıvı yağ ekleyip çok az karıştırın.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">İrmiği ekleyip kaşıkla karıştırın. Un, kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş hamura ekleyin ve kaşıkla yavaş yavaş karıştırın.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Yağlanmış tepsiye dökün.</span></b></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-16760810491860587662015-06-28T13:11:00.001+03:002015-06-28T13:11:07.228+03:00Ayran Aşı Çorbası. .<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwENqKu-Zeb8vRIGDHOehtS6A98MOODBcD7eDrPkPnSK3VdQYDWGiz9sRkQANJzcYHMdty3zzUk91eFitjmhIFQYotuJWcOF7pJibna9k61bkzZzsfprhpxIenCbKdZOUGRlO8uqIzUPGR/s1600/PicsArt_1435144364003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwENqKu-Zeb8vRIGDHOehtS6A98MOODBcD7eDrPkPnSK3VdQYDWGiz9sRkQANJzcYHMdty3zzUk91eFitjmhIFQYotuJWcOF7pJibna9k61bkzZzsfprhpxIenCbKdZOUGRlO8uqIzUPGR/s400/PicsArt_1435144364003.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b> Soğuk Ayran Aşı Çorbasını farklı malzemeyle yapabilirsiniz</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b>Mesela nohut yerine kuru fasulye yada benim gibi mısırla da olur.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b> Ani bir kararla gün içerisinde yapmak isterseniz benim gibi bir saat buğdayı suda beklettim ve 2 saat düdüklü tencerede haşladım. Yada yarın için yapmak isterseniz bir gece önceden buğdayı, nohutu ayrı kaplarda suda bekletin öyle haşlayın. Pratik olsun derseniz hazır haşlanmış nohut (yada mısır, fasulye) kullanabilirsiniz. </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><span style="line-height: normal;"><br /></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><span style="line-height: normal;">Malzemeler :</span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><span style="line-height: normal;"><br /></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><span style="line-height: normal;">3 s.b. Yoğurt</span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><span style="line-height: normal;">1 s.b. haşlanmış buğday</span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><span style="line-height: normal;">1 adet konserve haşlanmış mısır </span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><span style="line-height: normal;">Tuz</span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><span style="line-height: normal;">Taze nane yada kuru nane</span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><span style="line-height: normal;">Su</span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><span style="line-height: normal;">Tereyağı</span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><span style="line-height: normal;"><br /></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><span style="line-height: normal;">Yapılışı :</span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><span style="line-height: normal;"><br /></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><span style="line-height: normal;">Yoğurdu tencerede çırpın. </span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><span style="line-height: normal;">İçine buğday, mısır ve</span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><span style="line-height: normal;">İstediğiniz kıvam da karıştırarak yavaş yavaş su ekleyin.</span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><span style="line-height: normal;">Doğranmış taze nane yoksa kuru nane, tuz ekleyip karıştırın. </span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><span style="line-height: normal;">Servis sırasında üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin.</span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><span style="line-height: normal;">Tereyağı sevmiyorsanız çorbanın içine zeytinyağı ekleyebilirsiniz..</span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><span style="line-height: normal;">Afiyet olsun </span></b></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-27058223741077341562015-06-02T14:24:00.000+03:002015-06-02T14:24:18.937+03:00Elmalı ve tarçınlı pankek. .<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfwnKcjzTXHpgTd4mU4X5VrVT1TInLLRHdDdXchn294-asNlfMHPwrjFsfDWXef6P9rKJOx4U90lhZ-8Q25Wj4oArtDcMTh78PdZaIxsM6UCi2WK_0M6r-xJAhbYky1FaoEcYyHPHaPk8v/s1600/PicsArt_1426398628011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfwnKcjzTXHpgTd4mU4X5VrVT1TInLLRHdDdXchn294-asNlfMHPwrjFsfDWXef6P9rKJOx4U90lhZ-8Q25Wj4oArtDcMTh78PdZaIxsM6UCi2WK_0M6r-xJAhbYky1FaoEcYyHPHaPk8v/s1600/PicsArt_1426398628011.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Pazar günü de olsa erken kalkarız biz </b></span><br />
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b> Kahvaltıya ne yapsam diye düşünenler için güzel bir seçenek pankek. </b></span><br />
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Ama bu farklı bir pankek. </b></span><br />
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b> Tarçınlı, elmalı ve de yoğurtlu pankek . </b></span><br />
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Tarif ise şöyle. .</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Malzemeler :</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>2 yumurta</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>1 s.b. yoğurt</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>1 adet kabuğu soyulup, rendelenmiş elma</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Aldığı kadar un 1,5 yada 2 civarı. </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">2 y.k. sıvıyağ</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>1/4 t.k. tuz. Çok az yani</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">1 yemek kaşığı şeker</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Yarım tatlı kaşığı tarçın</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Yapılışı:</b></span><br />
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Pankek kıvamını alınca, yağsız teflon tavada (Peçeteyi yağlayın ve tavaya sürün)</b></span><br />
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>yada pankek tavasında kısık ayarda pişirin.</b></span><br />
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Altını açarsanız yanar, 1 kepçe döküp pişirin.</b></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-64518110250978552092015-06-02T14:08:00.002+03:002015-06-02T14:14:01.066+03:00Kremalı Sebzeli Fırında Tavuk..<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDbUV-oaOq9dcZUYyfNmB-kKZMVk5PisoFwyyGcSYx2SytxCEuZfiRS3FZ2UYkEU4DvxJ2C4rL0kSMVo_ovSsabHOWoFhS2X-M61QhOKVmd1IflcPDIUOXLzwqw9FpkaljMAQzoOxHMouE/s1600/PicsArt_1425587405148.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #20124d;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDbUV-oaOq9dcZUYyfNmB-kKZMVk5PisoFwyyGcSYx2SytxCEuZfiRS3FZ2UYkEU4DvxJ2C4rL0kSMVo_ovSsabHOWoFhS2X-M61QhOKVmd1IflcPDIUOXLzwqw9FpkaljMAQzoOxHMouE/s1600/PicsArt_1425587405148.jpg" width="320" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b> Yarına fikir olsun diye yada akşam yemeğine misafir geldiğinde yapabilirsiniz.</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b> Efendim o görmüş olduğunuz nar gibi kızarmış kaşar peynirinin altında tavuk ızgaralık ve sebze var.</b></span><br />
<b><span style="color: #20124d;">Bazı kasaplar da kemiksiz kalça şiş olarak geçiyor, kemikli ise kemiğini çıkarttırıyorsunuz..</span></b><br />
<span style="color: #20124d;"><b><br /></b>
<span style="line-height: normal;"><b> Tarifi ise şöyle :</b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Malzemeler: </b></span><br />
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b> 7 adet ızgaralık tavuk şiş (kemiği çıkartılmış olanlardan)</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>1 adet süt Krema</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>2 adet orta boy havuç</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>2 adet kabak</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>1 adet patates</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b> Tuz</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b> Karabiber</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Kaşar peyniri rendesi </b></span><br />
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>(isteğe bağlı tuz yerine yada çok minik tuz. </b></span><br />
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Ve tavuğu tepsiye dizdikten sonra üzerine hazır toz halinde satılan mantar çorbasından</b></span><br />
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Hem tat hem tuz katması için birazcık serpin.</b></span><br />
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Amann hepsini değil :) ) </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><span style="line-height: normal;"><b><br /></b></span>
<span style="line-height: normal;"><b>Yapılışı :</b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Tavuklar yıkanır süzgece konup, süzdürülür.</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Havuç ve kabağı soymuyorum ben, hafifçe kazıtıyorum. </b></span><br />
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Güzelce yıkayıp rendeleyin, (elimle biraz sıkarak suyunu çıkartıyorum)</b></span><br />
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Patatesi de soyup rendeleyin.</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Hepsini karıştırın tuzunu ve karabiberi, kremayı ilave edip karıştırın. </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Tepsiye tavukları yan yana dizin. </b></span><br />
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Kremalı sebzeli karışımı üzerine güzelce yayın.</b></span><br />
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b> Ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin.</b></span><br />
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>(Çatalla tavuğun pişip pişmediğini kontrol edin)</b></span><br />
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>(Üzeri hemen kızartan fırınınız varsa, </b></span><br />
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>üzerini çeşmede ıslatılmış suyu sıkılmış pişirme kâğıdıyla kapatın)</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Tavuğu piştikten sonra, (Eğer koyduysanız kâğıdı alın)</b></span><br />
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>rendelenmiş kaşar serpin. </b></span><br />
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Kaşar eriyince fırından alıp, afiyetle yiyin :) </b></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-1852494600669255982015-06-02T13:53:00.000+03:002015-06-02T14:07:16.234+03:00Süt Böreği. .<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7-cFtdRAktAev8EAAoTwCQewT33cPJO6fgxQJyl0I_uVS5ngzhPYw9cJJN4tEh4eI0qj7AbYL-1Sah5CBwK6TPw3y1y1plSev5VWXeltsSrsBCQw4ZzjMZS4WIiVU3ARPBOhIqu_JOH7W/s1600/PicsArt_1426833095278.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #4c1130;"><b><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7-cFtdRAktAev8EAAoTwCQewT33cPJO6fgxQJyl0I_uVS5ngzhPYw9cJJN4tEh4eI0qj7AbYL-1Sah5CBwK6TPw3y1y1plSev5VWXeltsSrsBCQw4ZzjMZS4WIiVU3ARPBOhIqu_JOH7W/s1600/PicsArt_1426833095278.jpg" width="320" /></b></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130; line-height: normal;"><b>Selamun Aleykum. </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b>Ramazana sayılı günler kaldı, heyecan oluyor bende.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b>en sevdiğim ay'dır Ramazan ayı.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b>İnşaAllah Rabbim huzurla tuttumayı nasip etsin. </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130; line-height: normal;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130; line-height: normal;"><b>Malzemeler :</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130; line-height: normal;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130; line-height: normal;"><b>3 yumurta</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130; line-height: normal;"><b>1 s.b. süt</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130; line-height: normal;"><b>Tuz</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130; line-height: normal;"><b>7 yemek kaşık un</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130; line-height: normal;"><b>2 kaşık tereyağı</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130; line-height: normal;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130; line-height: normal;"><b>Süt ve yumurtayı çırpın.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130; line-height: normal;"><b> Tereyağı hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130; line-height: normal;"><b>Yapışmaz yüzeyli tepsi yada borcam da yapın.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130; line-height: normal;"><b> Tereyağını eritip sıcakken tepsiye döküp , hamuru da üzerine dökün. </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130; line-height: normal;"><b>Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin. </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130; line-height: normal;"><b>Afiyet olsun.</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-42330648430722403222015-05-29T23:55:00.000+03:002015-06-02T14:09:08.423+03:00Nohut Salatası. .<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpjF0IqjDJn-BdW1aE7y-vK5ZDli5Td1q4Bdje0YjDGyvCvteE3wOyEU6XEK4kDiZAwsRSS1UXNZBcsnUeYIFnUVq_cspMLAoaBvUP8hWqVmqlvY-zdcJ1SNYCQxxOUT011Bh6Vu_-sAvu/s1600/PicsArt_1424447664193.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #20124d;"><b><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpjF0IqjDJn-BdW1aE7y-vK5ZDli5Td1q4Bdje0YjDGyvCvteE3wOyEU6XEK4kDiZAwsRSS1UXNZBcsnUeYIFnUVq_cspMLAoaBvUP8hWqVmqlvY-zdcJ1SNYCQxxOUT011Bh6Vu_-sAvu/s1600/PicsArt_1424447664193.jpg" width="320" /></b></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>İnstagram da yayınladığım tarifi , bloga şimdi kısmet oldu yayınlamak.</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Çok ihmal ettim blogumu farkındayım.</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>İnşaAllah daha fazla aktif olucam..</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Gelelim tarife..</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>1 gece önceden </b></span><br />
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>1 s.b. nohutu ıslatın, </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>ertesi günü çok hafif diri kalıcak kadar haşlayıp suyunu süzün</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Biraz minik doğranmış kornişon turşusu</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Haşlanmış mısır</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Küçük küçük doğranmış maydanoz</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Dereotu </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Kırmızı kapya biber</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Limon suyu</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Varsa nar ekşisi güzel olur</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Zeytinyağı</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>Tuz</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d; line-height: normal;"><b>İsteğe bağlı pulbiber</b></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Hepsi karıştırılıp afiyetle yenir.</b></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-59265163959761440302015-05-07T15:40:00.000+03:002015-06-02T14:08:49.330+03:00Sebzeli Graten. .<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strike style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGf4PREY36mx95SiKfJAZs9DLF8IKS55BLLkVTjtTNLeOzbpD_5FX0P4429TnzomMVoLM8xL8bLvINJCk4IF5RW0UlqZ8jnPw048Q8jdGBxInMGfjcQ7fdK9lnQ0eBIRwQLz9tMahjHhhU/s1600/PicsArt_1429365588472.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGf4PREY36mx95SiKfJAZs9DLF8IKS55BLLkVTjtTNLeOzbpD_5FX0P4429TnzomMVoLM8xL8bLvINJCk4IF5RW0UlqZ8jnPw048Q8jdGBxInMGfjcQ7fdK9lnQ0eBIRwQLz9tMahjHhhU/s1600/PicsArt_1429365588472.jpg" width="320" /></a></strike></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">Selamun Aleykum efendim.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">Nisan yağmurları şükürler olsun biraz yağdı.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">Kış geri geldi maalesef gibi isyan edici cümleler,</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">Allahın ( c.c. ) rahmetine karışmamak gerekir diyerek sözümü bitiriyim.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">Her zaman yaptığımız Karnabahar Graten, sebzeli yapmıştım.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">Karnabaharı benim gibi dondurucuya koyanlar yapabilir (Karnabahar mevsimi geçtiğinde) yada</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">Onun yerine başka sebze kullanabilirsiniz.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">Malzemeler:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">Küçük boy yada yarım adet karnabahar, </span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">2 adet pırasa,</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">2 adet havuç,</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">Büyük yemek tabakları var o miktar da ıspanak</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">Yapılışı:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">İlk önce karnabaharı çiçek çiçek ayırıp sirkeli su da çok az diri kalıcak şekilde haşlayıp süzdüm.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">Pırasanın ilk dış, kart olan katını çizik atarak alıp attım,</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">güzelce yıkayıp, doğradım. </span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">Hepsini ayrı ayrı yumuşayana kadar suda pişirdim. </span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">Sadece ıspanağı kaynar suda beklettim. </span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">Sebzeler soğuduktan sonra borcama karıştırarak güzelce yaydım. </span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">4 s.b. süt, 1 yumurta, 4 y.k. un, çeyrek ç.b. sıvıyağ, tuz, karabiber çırpıp döktüm.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;"> Süt az gelirse 1 s.b. süt ekleyebilirsiniz.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;"> Bir köşesine az bişey oğlum için kıyma kavurup eklemiştim. </span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirdim.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">Fırında piştikten sonra üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyip, tekrar fırına verip biraz kızarınca fırından aldım. </span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #351c75;">Afiyet olsun...</span></b></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-13465636605197382202015-04-23T19:56:00.000+03:002015-04-23T19:56:31.643+03:00Un Helvası. ..<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-hbCMRp5euwwVVr2a-p1bTjoTtQZXdo4SUTPqAel59q1eqxcpUT9AktBR0mk0GxxrDroWUMlmxbKAW_oA76hPh1P9BsGQcXkV3qvy3mcS5s3c7-e1TfqiP1e0ZtbHgqQuRG-fqJR6HDe1/s1600/PicsArt_1429801689834.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-hbCMRp5euwwVVr2a-p1bTjoTtQZXdo4SUTPqAel59q1eqxcpUT9AktBR0mk0GxxrDroWUMlmxbKAW_oA76hPh1P9BsGQcXkV3qvy3mcS5s3c7-e1TfqiP1e0ZtbHgqQuRG-fqJR6HDe1/s1600/PicsArt_1429801689834.jpg" height="240" width="320" /></b></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>23 Nisan 2015 Hem çocuk bayramı hem de kandil. </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>Bayramınızı kutlar, Regaib kandiliniz mübarek olsun. </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b> Dualarda buluşalım InşaAllah. . </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>Tarif <a href="http://www.nursevincelezzetler.com/2013/05/un-helvas-tarifi.html?m=0" target="_blank">Nursevin</a> abla'ya ait.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b> Kendisine çok teşekkür ederim. </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>Yalnız ben şerbetteki şeker miktarını bir bardak azalttım.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>Malzemeler :</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>50 gr tereyağı</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>1 s.b. sıvıyağ</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>3 s.b. un</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>1 s.b. çekilmiş ceviz içi</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>1 t.k. tarçın</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>Şerbet için:</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>2 s.b. toz şeker</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>1 s.b. süt</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>2 s.b. su</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>Yapılışı :</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>İlk önce şerbeti şeker eriyene kadar ısıtın, fokur fokur kaynatma yok.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>Çelik yayvan bir tencerede tereyağını eritin.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>Sıvıyağı ve unu ekleyip 5 dk orta ateşte tahta kaşıkla karıştırın.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>Sonra kısık ayarda kavurun. Bu esnada un sulanmış gibi görünücek, yağı çıkmış olucak.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>Tahta kaşığı ters çevirdiğiniz de kaşıkta kalan un da minik kabarmalar olur buradan anlayabilirsiniz. </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>Cevizin yarısını ve tarçını ilave edip çok az karıştırın. </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>Ve şerbeti azar azar dökmeye başlayın, dikkat edin sıçrama yapıyor.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>Bir süre yine kısık ayarda karıştırın, ilk başta cıvık gibi oluyor ama karıştırdıkça toplanıyor. Sonra ocağın altını kapatın. </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>Ben 5 dk kapağı kapalı dinlendirdim.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>Sonra karıştırıp ılıtın, istediğiniz şekli verip (kaşıkla,kalıpla vs) servise sunun. İsteğe bağlı üzerine ceviz serpin.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b>Afiyet olsun. .</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-39855128811941659932015-03-22T02:55:00.001+02:002015-03-22T02:55:27.679+02:00Pırasa Çorbası. .<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivgAoh1bXwlv_3o8_SOt6ga-EcTOgBBxzjzB9owX8bWUqF5zbNrcpC_0sUrDSjNvXnnT31K5Z__MQxla7nq9wUIMFUALE4EtqvG5Z4w7zxUQYBb5PTkdYx5zB226YffRGwIaqqWAhb1LrX/s1600/PicsArt_1426983728294.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><span style="color: #4c1130;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivgAoh1bXwlv_3o8_SOt6ga-EcTOgBBxzjzB9owX8bWUqF5zbNrcpC_0sUrDSjNvXnnT31K5Z__MQxla7nq9wUIMFUALE4EtqvG5Z4w7zxUQYBb5PTkdYx5zB226YffRGwIaqqWAhb1LrX/s1600/PicsArt_1426983728294.jpg" height="240" width="320" /></span></b></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Pırasa sevmeyenler için çorbası alternatif ;)</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Çorbayı içtikten sonra pırasa çorbası dediğinizde pek inanamıyacaklar, çünkü tadı anlaşılmıyor :)</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">O zaman hemen tarife geçeyim...</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Malzemeler:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">1, 5 adet pırasa</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">1 orta boy havuç</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">1 silme y.k. un</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Yarım çay kaşığı köri (İsteğe bağlı)</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">1 lt su (Varsa etsuyu)</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Tuz</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Çeyrek çay bardağı miktarı zeytinyağı</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Yapılışı:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Pırasa bildiğiniz üzere katmanlıdır, </span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">ilk dış katmanına uzun bir çizik atıp, çıkartıyoruz kart olduğu için</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Hatta uç kısmı da genelde karttır ben o kısmı da kesip atıyorum</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Havucu da hafif kazıtıyoruz ve sebzeleri yıkıyoruz.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Pırasaları ince ince doğruyoruz ki çabuk pişsin.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Havucu da rendeliyoruz ve</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Tencereye zeytinyağını ve sebzeleri ekleyip</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Orta ateşte 3-4 dk civarı yumuşana dek kavuruyoruz</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Unu ilave edip (Altı kısık olsun) sebzelere karıştırarak yediriyoruz yani uzun bir kavurma işlemi yok</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Sıcak suyu , tuz ve köriyi ekleyip 1-2 kez karıştırıp</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Tencerenin kapağını kapatıp kısık ayarda 12 dk civarı pişirin.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Sonra blendırdan geçirin.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Bu miktarla su tam ayarında oluyor ama</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Baktınız biraz koyu, o zaman yine az bişey sıcak su ilave edip 1 kez kaynatıp ateşi kapatın..</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Afiyet olsun..</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-61509142865581615602015-03-21T00:08:00.000+02:002015-03-21T00:10:03.078+02:00Portakallı Puding. ..<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSw27945QFFiTFuUDtiaS_TmnYjS07eirWVkbtcDaXBTEEH5ZBnQbPsLzZTbMmGRGZugU7xq1es4k2WCn-bXfAcLEFU_-2XkKKVHKawt_KQNIW10mr-3STv-FojIcR_EsHBOHTBGjc8P68/s1600/PicsArt_1426787974933.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><span style="color: #20124d;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSw27945QFFiTFuUDtiaS_TmnYjS07eirWVkbtcDaXBTEEH5ZBnQbPsLzZTbMmGRGZugU7xq1es4k2WCn-bXfAcLEFU_-2XkKKVHKawt_KQNIW10mr-3STv-FojIcR_EsHBOHTBGjc8P68/s1600/PicsArt_1426787974933.jpg" height="240" width="320" /></span></b></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Bu kış hep hasta geçirdik, bu yaşıma geldim böyle grip, nezle olmamıştım. </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Bu kış geçirdiğimiz grip'in adı Japon gribi olsun, anlaştık dimi :)</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Ve hala oğlumun burnu tıkalı, ben yine nezle oldum.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Kış bitti biz hastalıkları bitiremedik. Neyse gelelim tarife..</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Malzemeler :</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">4 s.b. Süt</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">1 portakal</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">2 y.k. un</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">2 y.k. nişasta</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Yapılışı :</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">İlk önce portakalı sirkeli suyla güzelce yıkayıp, kurulayın ve rendeleyin.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Suyunu da sıkıp hazır edin.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Süt, şeker tencere dökün (orta ateşte ) .</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Portakal suyuna nişastayı döküp karıştırarak açın, unu da ekleyip karıştırın.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Süt hafif ılınınca nişastalı, un'lu portakal suyunu ve</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Portakal kabuğu rendesini ilave edin, sürekli karıştırın.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Hemen blendır'dan geçirdim. Ateşin ayarı yüksek olmasın. </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Karıştırmayı bırakmayın.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Kaynadıktan sonra su'dan geçirdiğim kâselere paylaştırdım.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Oda sıcaklığına gelince, buzdolabına kaldırıp bir kaç saat bekletin. </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Afiyet olsun...</span></b></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-23933670957919174932015-03-20T23:25:00.000+02:002015-03-20T23:25:22.117+02:00Kıymalı Yumurta. ..<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCoPkKMsNbGBGUhr2q1EuKZeX9kdvV2_74aX0J43EMaP7Ufe7yU29dVWAQkgYAvgEG6kYbjpfE3r6IqKezNedW9n5EdCQCFGAw13qPoOoDgIayQ89gzgLA-uaS3_yz9L4Lk9gKb2oaPd17/s1600/PicsArt_1425717305666.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><span style="color: black;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCoPkKMsNbGBGUhr2q1EuKZeX9kdvV2_74aX0J43EMaP7Ufe7yU29dVWAQkgYAvgEG6kYbjpfE3r6IqKezNedW9n5EdCQCFGAw13qPoOoDgIayQ89gzgLA-uaS3_yz9L4Lk9gKb2oaPd17/s1600/PicsArt_1425717305666.jpg" height="320" width="240" /></span></b></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Good morning.. How are you? Diye başlasam mı söze :D</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Melek ablam gibi hitap edicem bu tarife, benceli tarif :)</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Malzemeler:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>1 adet çarliston biber</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Yarım kırmızı kapya biber</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Varsa minik ay şeklinde doğranmış soğan</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Küçük kâse miktarı kıyma</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Kişi vede tavanın boyutuna göre yumuyta</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Azcık süt :)</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Tuz ve karabiber</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Yapılışı : </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Sıvıyağda soğanları biraz soteleyin ve</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>İnce biraz uzun şeklinde doğranmış biberleri ekleyip, sotelemeye devam edin.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Kıymayı ekleyip 1 tutam tuz , 1 tutam karabiber ve 2 y.k. su ekleyip kavurun.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Yumurtaya çeyrek çay bardağı süt ilave edip bir tutam tuz ekleyip çırpın. </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Tavaya döküp altını tamamen kısıp, kapağını kapatıp pişirin. </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Afiyet olsun...</b></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-1388679070929127502015-02-23T22:29:00.004+02:002015-02-23T22:29:55.686+02:00Arpa Şehriye Pilavı<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw-1oa16siJKN7xb5NvG6dwWgEt4i5i_i9ah7o5V6dN7Q3xyB89YejTVQo5Mntu2xtLWnRhYvAj0MQ7kGv6B_mvzpm5tFwtssOMJYUYv9oUw2hEMpbiu9g0iYgUPTb8gHBwOP-9W90txRh/s1600/PicsArt_1423655818878.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw-1oa16siJKN7xb5NvG6dwWgEt4i5i_i9ah7o5V6dN7Q3xyB89YejTVQo5Mntu2xtLWnRhYvAj0MQ7kGv6B_mvzpm5tFwtssOMJYUYv9oUw2hEMpbiu9g0iYgUPTb8gHBwOP-9W90txRh/s1600/PicsArt_1423655818878.jpg" height="240" width="320" /></a></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><br />Yine <a href="http://allah-ne-verdiyse.blogspot.com.tr/2013/10/arpa-sehriye-pilavi.html" target="_blank">Melek</a> ablamın tarifi :) Kendisine buradan kocaman sevgilerimi gönderiyorum.<br />Lezzet harika tulum peynirinin yerine sevdiğiniz bir peynir olabilir aslında , </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b>Tulum peyniri kullanmak istemiyorsanız.<br />Peynir ne alaka diye kafanızda soru işareti kalmasın, çok güzel oluyor :)<br />Tarif ise şöyle ...<br /><br /><br /><br /><br />Malzemeler:<br /><br />2 su bardağı arpa şehriyesi <br />Yarım çay bardağından biraz az sıvıyağı <br />1 çay kaşığı tereyağ <br />750 ml su , yaklaşık 3,5 klasik su bardağı<br />Tuz<br />Karabiber <br /><br /><br />Servis için<br /><br />Bir miktar tulum peyniri <br />İnce doğranmış maydanoz <br /><br /><br /><br />Yapılışı:<br /><br /><br />Tencereye sıvıyağı koyup , arpa şehriyenin BİR bardağını ! ekleyin ve kavurun yaklaşık 1-2 dakika.<br />Daha sonra ısınan arpa şehriyeye tereyağını ekleyin. Tuz ,karabiber ekleyin <br />Şehriyelerin rengi koyulaşıp, tereyağın kokusunu alınca,<br />Üzerine diğer kalan arpa şehriyeyi ekleyin, bir iki kez karıştırıp suyunu ilave edin.<br />Kapağını kapatın, suyunu tam çekmeden<br />Şehriyeler göz göz olunca yani , ocakdan alın,<br />Kapağına kağıt peçete koyup dinlendirin, 10 dakika sonun da kaşığın sapı ile bir kez karıştırıp<br />Şehriyeleri parçalamadan, tekrar kapatın kapağını 9 dakika da bu haliyle dinlendirin,<br />Tekrar kaşığın sapıyla karıştırın harmanlansın , servise hazır beklesin.<br /><br />Servise sunarken üzerine, <br />Ayrı bir kâse de karıştırılan tulum peyniri, doğranmış maydanoz ve<br />Bol karabiber serperek , servise sunun..<br /><br /><br /><br />Afiyet olsun...</b></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-87755365178168423602015-02-21T13:05:00.001+02:002015-02-21T13:06:36.162+02:00Hasuta tatlısı tarifi...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyelxwvtB2s9lgG_MDljy4KBxNK4g3gbCmXAWExcOrLJzLELje9dXitKaJzH-GcDw2rvYUHQk1ODnQOFCfgvsxSrzpfdFkYMA6eemTl8gmpcHhKmqlOH18U7hyphenhyphenv5-i_HhOrgezT008Ollh/s1600/PicsArt_1422130851398.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><span style="color: #20124d;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyelxwvtB2s9lgG_MDljy4KBxNK4g3gbCmXAWExcOrLJzLELje9dXitKaJzH-GcDw2rvYUHQk1ODnQOFCfgvsxSrzpfdFkYMA6eemTl8gmpcHhKmqlOH18U7hyphenhyphenv5-i_HhOrgezT008Ollh/s1600/PicsArt_1422130851398.jpg" height="240" width="320" /></span></b></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Bayburt yöresine ait bu tatlı, küçük büyük herkesin severek yediği bir tatlı.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Eskiden gdo'lu aptamil maması değil, bunun gibi yiyecekler verilirdi bebeklere.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Bayılarak yediğim bir tatlı.. Tarif ise şöyle...</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Malzemeler:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">50 gram tereyağ (Sıvıyağ ile olmaz)</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">2 çay bardağı şeker</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">1 çay bardağı un</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Su</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Yapılışı:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Teflon yada seramik tencereye teryağını alıp , karıştırarak eritin.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Ve şekeri ilave edin, şeker eriyip kahve rengi olucak bu şekilde sürekli karıştırın</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Sonra un'u ilave edip , şekere yedirin az bişey karıştırın.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Sonra yavaş yavaş su ilave edin , kıvamı muhallebi kıvamı olucak.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Bu karıştırma işleminde mikserle yapmanız daha iyi olucaktır.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Kıvamı bulup kısa bir süre kaynatıp,</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Tabaklara paylaştırın ve sıcak yiyin.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Afiyet olsun..</span></b></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-40794289781356749442015-02-17T20:22:00.001+02:002015-02-17T20:22:47.993+02:00Açma Tarifi... Aynı hamurdan poğaça'da yapabilirsiniz. .<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_qn71F7LY0uADaNUd1G461EXw1dwFlknX95xpz9fJ11VOTn_mtbWKXoZkzu2yhlZtHfDXon4HgUD20Ba3qFxfyiDsoNIoUyoLyvCee3YpMj3YlLbwyCraKH6scn511iTUNfwMrOjZ-V8q/s1600/PicsArt_1423817064799-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_qn71F7LY0uADaNUd1G461EXw1dwFlknX95xpz9fJ11VOTn_mtbWKXoZkzu2yhlZtHfDXon4HgUD20Ba3qFxfyiDsoNIoUyoLyvCee3YpMj3YlLbwyCraKH6scn511iTUNfwMrOjZ-V8q/s1600/PicsArt_1423817064799-1.jpg" height="320" width="246" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOt7Al83J7W_YiZYvULtjd6JcULr3ITLFZWdJffrLLMw-O-__dDrRR4-ewxS2CYHWclJmqhEXDlYVbrqLul64PivgIo1H3SU9gDg8xxpoucwz-HSEHibZAS8RlQMZUuynPbsZ5VorNpvxe/s1600/PicsArt_1424196630661.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOt7Al83J7W_YiZYvULtjd6JcULr3ITLFZWdJffrLLMw-O-__dDrRR4-ewxS2CYHWclJmqhEXDlYVbrqLul64PivgIo1H3SU9gDg8xxpoucwz-HSEHibZAS8RlQMZUuynPbsZ5VorNpvxe/s1600/PicsArt_1424196630661.jpg" height="200" width="150" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCVK54bsxZVHVI66DvQn4yqGcLaKjyeiXpe7YNUr2O4BUn7zqW9f1jffg1nYqArD47B56RjnICwa6fU5OBdUIqSsgmQ_2VqFna9Ag7XkXG1IDR3qsDpFk9Q0jCn5C9qzM5wCf-u3MLxvKN/s1600/PicsArt_1424196732070.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCVK54bsxZVHVI66DvQn4yqGcLaKjyeiXpe7YNUr2O4BUn7zqW9f1jffg1nYqArD47B56RjnICwa6fU5OBdUIqSsgmQ_2VqFna9Ag7XkXG1IDR3qsDpFk9Q0jCn5C9qzM5wCf-u3MLxvKN/s1600/PicsArt_1424196732070.jpg" height="320" width="134" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGYSn_7dD8HEoAqz_-OGlnyPmUor127NCgNAEw0KyJecgyLqMn12COq1CWLctMmxfE5Eo-VRFAZgcfFgvfYgqTm56tyhdpOqJT3Lh38VC1FdZW-pEcOLrkYnVAwErpQUkzYt9TQURxn8wT/s1600/PicsArt_1424196843686.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGYSn_7dD8HEoAqz_-OGlnyPmUor127NCgNAEw0KyJecgyLqMn12COq1CWLctMmxfE5Eo-VRFAZgcfFgvfYgqTm56tyhdpOqJT3Lh38VC1FdZW-pEcOLrkYnVAwErpQUkzYt9TQURxn8wT/s1600/PicsArt_1424196843686.jpg" height="320" width="292" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span id="goog_2100260807"></span><span id="goog_2100260808"></span><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Masmavi Selvi hanımdan aldığım açma tarifi , kendisine teşekkür ederim.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Sizde yapmak isterseniz eğer hemen anlatmaya geçiyorum..</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Malzemeler:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">2 çay bardağı süt</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">2 çay bardağı yoğurt </span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">(Eğer ev yapımı sulu yoğurt kullanıcaksanız , şeker miktarını biraz artırın)</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">2 çay bardağı sıvıyağ</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">2 yumurta beyazı hamuruna , sarısı dışına sürülücek</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">6 tatlı kaşığı toz şeker</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">2 tatlı kaşığı tuz</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">1 paket yaş maya</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Aldığı kadar un</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Yapılışı:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Süt , sıvı yağı , yoğurt ocağa alın çok az ılıtın ve </span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Yoğurma kabına alıp mayayı , şekeri , tuzu ekleyip elinizle eritip 10 dk bekletin ve</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Yumurtayı ekleyip , unu yavaş yavaş (eleyerek) ekleyin orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Elinize biraz yapışıyor diye hemen un eklemeyin , biraz yoğurun ve 1 saat mayalandırın.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Mayası gelmiş hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp şekil verin ve tepsiye dizin.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Yumurta sarısı sürüp tekrar tepsi mayası için en az yarım saat tepside bekletin.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Eğer evde varsa yumurta sarısına biraz krema ekleyin pişerken rengi güzel olur.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Yoksa 2 damla sıvıyağ ve 1 çay kaşığı süt ekleyin.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Önceden ısıtılmış 200 derecede kızarıncaya dek pişirin.</span></b></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-46499519818106909622015-02-17T00:59:00.001+02:002015-02-17T08:12:39.022+02:00Evde basit bir şekilde pasta nasıl süslenir?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b><br /></b></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3PXa2crZW2EckxDoejx2R3vvFf8UiqKnlhwhvSdlE81T-chzg-UUp3oWF3U0Kf0ppNBK15GWF0yWU-bZqC93lHSwLuAlJ9xLHHe5L-2BGCluPtmlp3UbWje6pX0PdjNTHjfsnRLH6TqKK/s1600/PicsArt_1424084969519.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3PXa2crZW2EckxDoejx2R3vvFf8UiqKnlhwhvSdlE81T-chzg-UUp3oWF3U0Kf0ppNBK15GWF0yWU-bZqC93lHSwLuAlJ9xLHHe5L-2BGCluPtmlp3UbWje6pX0PdjNTHjfsnRLH6TqKK/s1600/PicsArt_1424084969519.jpg" height="240" width="320" /> </b></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b>Basit bir şekilde pasta nasıl süslenir hemen anlatmaya başlıyım.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b>Ben mesela internetten futbol topu şablonu alıp, bilgisayara yükledim işim bitince sildim. </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b>Pastanızın boyutuna göre bilgisayar da fotoğrafı açıp boyutunu büyültün.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b>Ama daha güzel durması için, mesela diyelim ki 28 cm'lik kalıbınız var.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b>Şablonun çapı 24 cm olsun. Ve pastanın tam ortasına yerleştirin</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b>Varsa uzun kürdan gibi çöp şiş yoksa normal kürdanı 3 farklı yere (açılarda)</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b>Pasta kremasıyla kâğıdın arasına yerleştirdim</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b>İşim bitince kürdan yardımıyla kâğıdı aldım.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxZuJMcOMrhhP1cphHivmtkmLH3MR5ftSELRUhyphenhypheniqQnMKPIutIlHKokraWwV68jFZVsF1sVjsJM9J8Xt6l5J0ql4vyv3IujSXmlCSp-CcuMdhGoX2aAshc6sy8VZ9xHXAdjOu0yzmMSK2D/s1600/PicsArt_1424125146639.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxZuJMcOMrhhP1cphHivmtkmLH3MR5ftSELRUhyphenhypheniqQnMKPIutIlHKokraWwV68jFZVsF1sVjsJM9J8Xt6l5J0ql4vyv3IujSXmlCSp-CcuMdhGoX2aAshc6sy8VZ9xHXAdjOu0yzmMSK2D/s1600/PicsArt_1424125146639.jpg" height="240" width="320" /></b></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b>Evde her hangi bir ince kâğıdı elinizle bilgisayarın ekranına tutun</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b>Diğer elinizle kalemle bastırmadan hafifçe şablonu çıkarın.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b>Çizgilerin yamuk olması o kadar önemli değil,</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b>Bilgisayar ekranına zarar vermeden</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b>Hafifçe bastırarak çizdiğimiz şablonumuzu masaya koyun,</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b>Tekrar üzerinden belirgin olması için kalemle geçin.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #4c1130;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1UEZaFG1uDVeC_a1KJtFtV68IiruObjzG6pcvgA3XZzX-aEDUuzgPR6DhWKsjIq28iUMqXeSDQpYBMMMJ_ATJdA4nG5nHD52Qf76EUx19y1uvriWyQDxDarKqCg8MrSEddYySZnQVpTnw/s1600/PicsArt_1424084915647.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1UEZaFG1uDVeC_a1KJtFtV68IiruObjzG6pcvgA3XZzX-aEDUuzgPR6DhWKsjIq28iUMqXeSDQpYBMMMJ_ATJdA4nG5nHD52Qf76EUx19y1uvriWyQDxDarKqCg8MrSEddYySZnQVpTnw/s1600/PicsArt_1424084915647.jpg" height="240" width="320" /></b></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b>Siyah kısımları (kesilmesi gereken kısımları)</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b>Kalemle işaretleyin ve o iç kısımları kesin</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b>Tabii keserken dikkatli olun</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b>Birleşen kısımları tamamen kesilirse kopabilir</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVODa9z09WNqYqHKqqShga0mTbNby_-BKRWArJg49Q67i-OscSBYZ7S7OQCPwIS7Txi_B1oQUvjUkQj6Rgf4UR3Haiux7reWJ3q-uDiJEegicLfqRF9n_ZFgdQyA4ibtwtDx-vvLvueoSk/s1600/PicsArt_1424124850034.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVODa9z09WNqYqHKqqShga0mTbNby_-BKRWArJg49Q67i-OscSBYZ7S7OQCPwIS7Txi_B1oQUvjUkQj6Rgf4UR3Haiux7reWJ3q-uDiJEegicLfqRF9n_ZFgdQyA4ibtwtDx-vvLvueoSk/s1600/PicsArt_1424124850034.jpg" height="240" width="320" /></b></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b>Fotoğrafta bakın mesela her iki ucu (daire olarak işaretlediğim yer)</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b>İç kısma biraz girerek kestim ama orta kısımları biraz bıraktım kopmasınlar diye</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3tTPr1yb_ZmJO-IthsLsP8U3c5LY4uzSc5xZ-qyxJP_OB5QHzAYZx7IiADGBPNTxr6MoKW5Pwu8vAMFoIGbYbw384afN6OMtxfy5fePljqJ-GHDkrnKWom4TP1RPFpmlJijObQgPzZi3M/s1600/PicsArt_1424124915246.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3tTPr1yb_ZmJO-IthsLsP8U3c5LY4uzSc5xZ-qyxJP_OB5QHzAYZx7IiADGBPNTxr6MoKW5Pwu8vAMFoIGbYbw384afN6OMtxfy5fePljqJ-GHDkrnKWom4TP1RPFpmlJijObQgPzZi3M/s1600/PicsArt_1424124915246.jpg" height="320" width="238" /></b></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b>Bunu hızlı bir şekilde göstermek için yaptığım için</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b>Çizgiler, kesimler yamuk oldu.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b>Siz daha dikkatli yaparsınız.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b>Kenar kısımlarından da yarım santim fazla bırakıp güzelce bir yuvarlak yaptım.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b>Ve çay süzgecine kakao koyarak güzelce her tarafına </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b>Kenar kısmı da belirgin olsun diye hafifçe kakao serptim</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b>Boş kalan kenar kısımlara da kremayı, krem şanti şırıngasına koyup şekilli sıkabilirsiniz.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #4c1130;"><b>Bir teşekkür yorumu beklerim :)</b></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-27759960627280091502015-02-12T14:30:00.000+02:002015-02-12T14:25:11.794+02:00Pandispanya Tarifi... Yaş Pasta tarifi...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi75pAjLNw8CEINdsPYuyqHa3Z6h6ramTKpnth46NHZ15MG9YdE_9G4-QljJQnApVr2ks1R-5d6KOf8y67qw8kff0KRaqiZh6eSxHQxp15qjCb7ETkqpAC4ZKfOJCGZFHAp5TNr2jzy4lI3/s1600/PicsArt_1423674465427.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi75pAjLNw8CEINdsPYuyqHa3Z6h6ramTKpnth46NHZ15MG9YdE_9G4-QljJQnApVr2ks1R-5d6KOf8y67qw8kff0KRaqiZh6eSxHQxp15qjCb7ETkqpAC4ZKfOJCGZFHAp5TNr2jzy4lI3/s1600/PicsArt_1423674465427.jpg" height="240" width="320" /></a></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPx7jSAO3RaKUsF8iRuO-feYXfGMobcNAfLJpsBP2jGchcw7U9JFeTXmep9WLCNpHjQsybLt19rsXJo3vNP9-hitbxv40knt-jW4lr1kDUo-6sJwW49JmNoy51hn42xFJWd07VXW5OcFio/s1600/PicsArt_1423662543486.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPx7jSAO3RaKUsF8iRuO-feYXfGMobcNAfLJpsBP2jGchcw7U9JFeTXmep9WLCNpHjQsybLt19rsXJo3vNP9-hitbxv40knt-jW4lr1kDUo-6sJwW49JmNoy51hn42xFJWd07VXW5OcFio/s1600/PicsArt_1423662543486.jpg" height="240" width="320" /></a></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Evde elimizden geldiğince katkısız ve</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Temiz olduğundan emin olduğumuz pasta yapmakta fayda var,<br />Bu pastayı kardeşimin doğum günü için yapmıştım,<br />Pandispanyayı bir gün önceden yapmıştım,<br />Ertesi günü iç ve dış kremalarını yapıp hazırlamıştım.<br />Tarifimiz ise şöyle..<br /><br /><br />Malzemeler:<br /><br />Not :<br /><br />Ben 26 cm'lik kalıpta yapmıştım, Daha küçük boy kalıpta daha iyi olur,<br />Kazayla yumurta beyazına sarı karışınca<br />İstediğim boyutta kabarmadı ama yine de kabarıp güzel oldu.<br />Tavsiyem yumurtayı tek tek küçük kâse'ye kırıp öyle ayrı ayrı karıştırma kaplarına alın.<br /><br /><br /><br />5 adet oda sıcaklığın da yumurta (Buzdolabından yeni çıkmış olmamalı<br />1 s.b. şeker<br />3 y.k. sıcak su<br />1 y.k. limon suyu<br />Yarım paket kabartma tozu<br />1 paket vanilya<br />2 su bardağı un'dan, bir yemek kaşığı eksik un<br /><br /><br />Diğer bir not: Keki kakaolu yapmak isterseniz,<br />2 yemek kaşığı un yerine (Eksilterek yani) 2 çorba kaşığı kakao ekleyin.<br /><br /> </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>İç kreması için:<br /><br />2 su bardağı süt</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>1 yemek kaşığı un</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Yarım su bardağı mısır nişastası yoksa buğday'da olur<br />1 çay bardağı şeker<br />1 yumurta sarısı<br />1 yemek kaşığı tereyağ<br />1 paket vanilya<br /><br /><br />Pandispanyanın dış yüzeyini kaplamak için:<br /><br /><br />Süt kreması<br />Yarım çay bardağı Pudra şekeri<br /><br /><br />Yapılışı:<br /><br /><br />Yumurtaları sarısını , beyazını ayrı ayrı kaplara kırarak,<br />(Tavsiyem yumurtayı tek tek küçük kâse'ye kırıp öyle ayrı ayrı karıştırma kaplarına alın)<br />Yumurta sarılarına şekeri ilave edip,</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b> Krema gibi görüntüsü olana dek iyice mikserle hızlı devirde çırpın,<br />Su'yu, Limon suyunu ve un eleğine unu , kabartma tozunu, vanilyayı döküp yumurta sarılarının olduğu kaba ,<br />Unu eleyerek ilave edin ve tahta kaşıkla söndürmeden karıştırın </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>(Mikseri şimdi yumurta beyazında kullanıcağız)<br />Yumurta beyazına bir fiske tuz ilave ederek<br />(Fiske yani iki parmağınızın arasına tuz alarak, baş parmak ve işaret parmağıyla yapılır,<br />tutarak ne kadar alındıysa buna fiske deniliyor, çok az konmuş oluyor)<br />Mikserle hızlı devirde iyice köpürüp iki katı olana dek çırpın ve<br />Yumurta sarılarının olduğu kaba yavaş yavaş alttan yukarı hareketlerle<br />Hamur kıvamını söndürmeden ilave edip kaşıkla karıştırın ve<br />Kelepçeli kalıba zeminine pişirme kâğıdını sıkıştırın (yerleştirin)<br />Ve hamuru döküp , soğuk fırına (Önceden ısıtmayın)<br />Fırın ısı ayarı her fırında farklılık gösterebilir 180 derecede pişirin,<br />Bu ayarı yaptığınız halde derecesinden daha çok ısı veriyor hızlıca pişiriyorsa<br />Daha düşük ayarda pişirin, ilk 20 dk açmayın fırını ve<br />Kürdanı kekin ortasına batırın , kürdana hamur bulaşmadıysa pandispanya pişmiş demektir..<br /><br /><br /><br />Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin,<br /><br />Bunun için kekin etrafını bıçakla çok fazla içeri girmeden kesin,<br /><br />Naylon bir ip kesin , hamurun her hangi bir tarafına kestiğiniz yere ipin orta kısmını yerleştirin,<br /><br />Diğer karşı tarafa kadar kekin iç kısmına yerleştirin ve<br /><br />Her iki ucunu çarpraz yapın ve öylece zıt bir şekilde çekin.<br /><br />Böylece eşit kesmiş oluyorsunuz.<br /><br />İç kısmına pişirdiğimiz kremayı sürün, bunun için :<br /><br />Süt, şeker , un , nişasta, yumurta sarısını soğukken karıştırın<br /><br />Sonra tencerede sürekli karıştırarak katılaşana dek pişirin<br /><br />Ocağın altını kapatın ilk sıcaklığı geçince (Soğumadan)<br /><br />Tereyağı ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın ve<br /><br />Pandispanyanın arasına sürün ve ikinci kat kekini üzerine yerleştirin.<br /><br />İsteğe bağlı ilk önce ince dilimlenmiş portakal gibi meyveler yerleştirin, sonra kremayı üzerine döküp sürün.<br /><br />Ve dış yüzeyine de hazır aldığınız kremayı bir kaba boşaltarak,<br /><br />Yarım çay bardağı pudra şekeri ilave ederek biraz kabarana dek iyice çırpın , pandispanya'ya sürün..<br /><br />İstediğiniz gibi süsleyin...</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-16920076535237107622015-02-12T14:24:00.001+02:002015-02-12T14:27:53.812+02:00Pasta Kreması Tarifi..<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMwHJBKA_fMUBq7OfxdnftpCJiZjQI9C24P5FB36NXIOHU3dgP0nxyIkFlx96Gohn1NY7zCTu7yaNRkHdHcWxHOwiC7d4YM_ytZ-hjW8pQ6OKOsz6Fpyc8VypmF6gu8MAYgX4ZNquBIrbq/s1600/pandispanya.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMwHJBKA_fMUBq7OfxdnftpCJiZjQI9C24P5FB36NXIOHU3dgP0nxyIkFlx96Gohn1NY7zCTu7yaNRkHdHcWxHOwiC7d4YM_ytZ-hjW8pQ6OKOsz6Fpyc8VypmF6gu8MAYgX4ZNquBIrbq/s1600/pandispanya.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Pastaların arasına evde kolaylıkla yapabileceğimiz güzel bir pasta kreması..<br />Oğlumu uyutacağım için hemen tarife geçiyorum..<br /><br /><br /><br /><br />Pandispanya tarifi bu linkte :<br /><br /><br /><span style="color: black;"><a href="http://cileklimutfak.blogspot.com.tr/2015/02/pandispanya-tarifi-yas-pasta-tarifi.html" target="_blank">Pandispanya tarifi için tık..</a></span><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />İç krema için malzemeler :<br /><br />2 su bardağı süt<br />1 yemek kaşığı un<br />Yarım su bardağı mısır nişastası yoksa buğday'da olur<br />1 çay bardağı şeker<br />1 yumurta sarısı<br />1 yemek kaşığı tereyağ<br />1 paket vanilya<br /><br /><br /><br />Yapılışı:<br /><br /><br />Süt, şeker , un , nişasta, yumurta sarısını soğukken karıştırın<br /><br />Sonra tencerede sürekli karıştırarak katılaşana dek pişirin<br /><br />Ocağın altını kapatın ilk sıcaklığı geçince (Soğumadan)<br /><br />Tereyağı ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın ve<br /><br />Pandispanyanın arasına sürün ve ikinci kat kekini üzerine yerleştirin. <br /><br /><br /><br />Ve dış yüzeyine de hazır aldığınız kremayı bir kaba boşaltarak,<br /><br />Yarım çay bardağı pudra şekeri ilave ederek biraz kabarana dek iyice çırpın , pandispanya'ya sürün..<br /><br />İstediğiniz gibi süsleyin...</b></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-78279476912086720902015-02-10T00:27:00.000+02:002015-02-10T00:28:34.784+02:00Çöp şişte Pankek ...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLLvicQwEZeXqYtLzsNpPNS8PLY8sGGHoHNiORAi08dqf9TLBMJ9TOk-wUuX6Gk2oYkCIisbWIF38HH-iwjmY3KsrBeQLC2Mm9CuGAltQmFASIxgjtmm8Qpyd-kzqiPbBd5lV33qKt99o2/s1600/PicsArt_1423381119758.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLLvicQwEZeXqYtLzsNpPNS8PLY8sGGHoHNiORAi08dqf9TLBMJ9TOk-wUuX6Gk2oYkCIisbWIF38HH-iwjmY3KsrBeQLC2Mm9CuGAltQmFASIxgjtmm8Qpyd-kzqiPbBd5lV33qKt99o2/s1600/PicsArt_1423381119758.jpg" height="240" width="320" /></a></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br />Çocukların, çiğneme alışkanlığı kazanmış bebişlerin vede benim gibi Pankek aşıkları için<br />Farklı sunum şekli efendim :) Pankeklerin boyutları çay tabağını geçmemeli.<br />Blogum da şuan 3 tane pankek tarifi var, linklerden ulaşabilirsiniz,<br />Ben bir tanesini buraya kopyalıyorum, şimdiden afiyet olsun..</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><a href="http://cileklimutfak.blogspot.com.tr/2014/04/pankek-ask.html" target="_blank">Pankek Tarifi..</a><br /><a href="http://cileklimutfak.blogspot.com.tr/2014/05/ihop-pancakes-kesilmis-sut-ile-yaplan.html" target="_blank">2. Pankek tarifim..</a><br /><a href="http://cileklimutfak.blogspot.com.tr/2013/11/pankek.html" target="_blank">3. Pankek tarifim..</a><br /><br /><br />Malzemeler:<br /><br />2 yumurta<br />1,5 s.b. süt<br />Yarım ç.b. sıvı yağ yada 1 y.k. oda sıcaklığında tereyağı<br />2 y.k. şeker<br />1 p. Kabartma tozu<br />1 p. Vanilya<br />2,5 s.b. un<br /><br />Yapılışı:<br /><br />Sıvı malzemelerden başlıyarak ve un'da yavaş yavaş eklenerek bütün malzeme çırpılır..<br />Tava'ya çok az sıvı yağ döküp peçete yada yumurta fırçasıyla her tarafa sürülür, fazla yağ alınır. <br />Kısık ateşte 1 kepçe alınıp tavanın tam ortasına dökülür. <br />Üzerinde ki oluşan baloncuklar patlayınca ters çevrilir.<br />Biraz rengi koyulaşınca alınır. <br />Hamuru bitine kadar aynı işlem devam eder.<br /><br />Afiyet olsun. ..</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Hamuru tavaya döktükten sonra çöp şiş üzerine yerleştirilir hafif bastırır gibi yapılır,</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Ben çubuk kısmıına minik bir iki damla hamurdan tekrar damlattım,</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #20124d;">Hamur pişince diğer tarafını çevirdim o kısım da pişince afiyetle yedik :)</span></b></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-64370789891188333682015-02-09T09:00:00.000+02:002015-03-22T01:53:20.297+02:00Muffin Omlet...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizXdp0ez8eZoKTxHS0mmRmuz6y2oIrNlHEII2zQLWZidWXSD_JodlT785JICDBJiMSJ539U2vNupPmlWqBAbArvPvOMqBw5VWNAM471tTcJSjqPTbe4tgCk5a_GNo1vOokeIJ-XYv7qsiR/s1600/PicsArt_1423124929595.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizXdp0ez8eZoKTxHS0mmRmuz6y2oIrNlHEII2zQLWZidWXSD_JodlT785JICDBJiMSJ539U2vNupPmlWqBAbArvPvOMqBw5VWNAM471tTcJSjqPTbe4tgCk5a_GNo1vOokeIJ-XYv7qsiR/s1600/PicsArt_1423124929595.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibgzX3u70-iAyKEM0-NsdKALm3v5HOOmkSYLIPOoLpeA-Omyk-K57OoDPLm8XYYYCTDzGqqxxJWXU9_yr02Ivt3C6tRyDsGbTMBbI7Vjw90DPm67FrN7z8TXlF25WVsCBEFLwFsK3DpgBn/s1600/PicsArt_1423125049318.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibgzX3u70-iAyKEM0-NsdKALm3v5HOOmkSYLIPOoLpeA-Omyk-K57OoDPLm8XYYYCTDzGqqxxJWXU9_yr02Ivt3C6tRyDsGbTMBbI7Vjw90DPm67FrN7z8TXlF25WVsCBEFLwFsK3DpgBn/s1600/PicsArt_1423125049318.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhcfNuUf9D6j8oHtSb0zPi3KLYYbvSZoGV0HoeMm73dmJxt7k2PyX0wTRcmj7RZj04ahTnFDYY75UDx2Spdks8YaeoIlxJSr7aeK4Ds3MyeEosGWsk9kuPb5u_YdHwEzR4Ai2A0lJ55shY/s1600/PicsArt_1423125131618.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhcfNuUf9D6j8oHtSb0zPi3KLYYbvSZoGV0HoeMm73dmJxt7k2PyX0wTRcmj7RZj04ahTnFDYY75UDx2Spdks8YaeoIlxJSr7aeK4Ds3MyeEosGWsk9kuPb5u_YdHwEzR4Ai2A0lJ55shY/s1600/PicsArt_1423125131618.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">İngilizce tarifi resimlerle çözmeye çalıştığım pratik ve güzel bir tarif :)</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Eggs türkçe anlamının yumurta olduğunu biliyorum o kadar :)</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Mini Muffin Omletimiz :)</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">İki dilim bayat ekmek,minik minik koparın.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Bu arada muffin kalıbının içini fırçalayla yağlayın.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Ekmekleri muffin kalıbın dibine yerleştirip,</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Küp küp doğranmış kırmızı kapya biber, yeşil biber,</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Tarifte yoktu ama evde varsa bir kaç adet mantarı dışını soyup, yıkamadan (su çektiği için) doğrayın yada</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Soymadan temiz bezle silin ama daha çok vaktinizi alır , siz bilirsiniz ;) </span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Az beyaz peynir, kaşar peyniri hepsini yerleştirin , malzemesini bol koyun.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Benim gibi malzemeyi bol koyarsam yumurta sığmaz diye düşünmeyin.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Çünkü 12 adet muffin omlet için 8 adet yumurta gidiyor.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Ben ve oğlum için yaptığım için 6 adet muffin omlet yaptım.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Yazın domateste eklenebilir.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">6 adet muffin için 4 adet yumurta azcık süt ve bir tutam tuz</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">(peynirin tuzlu olduğunu düşünürsek) biraz çırpıyoruz ve muffinlere paylaştırıyoruz.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Muffin kalıpların ağız kısımlarına yakın olsun.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Pişerken biraz kabarıyorlar. ;)</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Önceden ısıtılmış 185 derecede pişiriyoruz.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">İlk sıcaklığı biraz bekleyin sonra çıkarın...</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Afiyet olsun...</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-18517680463248840412015-02-08T13:59:00.000+02:002015-02-08T13:59:42.380+02:00Mantarlı Omlet...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitJkerWC5_i1ATqA7PIXpnYrpvgcLxoFO8tsP7frrGvBumWuFZ5AJoUPTignEFtRugcGyfSc8bWMBOrEYxucJAcc9t5klcQqGlCCy24ChrWBCSS25bPM9AciZIIambPzAhvy90nLKW5UW0/s1600/PicsArt_1422955320519-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><span style="color: purple;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitJkerWC5_i1ATqA7PIXpnYrpvgcLxoFO8tsP7frrGvBumWuFZ5AJoUPTignEFtRugcGyfSc8bWMBOrEYxucJAcc9t5klcQqGlCCy24ChrWBCSS25bPM9AciZIIambPzAhvy90nLKW5UW0/s1600/PicsArt_1422955320519-1.jpg" height="255" width="320" /></span></b></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;">Kahvaltı da farklı tarif arıyanlar yada çocuklara mantar yedirmek istiyen anneler için güzel bir alternatif.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;">Tarifimiz çok kolay...</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;">Malzemeler:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;">Yarım paket mantar</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;">3 yumurta</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;">Yarım çay bardağından biraz az süt</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;">Tuz</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;">Zeytinyağı</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;">Yapılışı:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;">Mantarların dış kısmını soyun yada temiz bir bezle silin ve yarım ay şeklinde doğrayın.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;">(Mantar sünger gibi su çektiği için yıkamayın)</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;">Teflon yada seramik tavaya biraz zeytinyağı döküp ısıtın,</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;">Isıtılmış yağa mantarları ilave edip soteleyin ama ateşi kısmayın ki suyunu salmasın,</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;">Tabii çok fazla da açmayın rengi değişip küçülmeye başlıyorlar zaten,</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;">Sonra tuzunu ve sütü ekleyip çırptığınız yumurtayı döküp</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;">Ocağın altını tamamen kısın , isteğe bağlı kaşar rendeleyin yada ince dilimlenmiş olarak üzerine yerleştirin,</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;">Kapağını kapatıp pişirin...</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: purple;">Afiyet olsun...</span></b></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-66873641979682536022015-02-07T03:43:00.000+02:002015-02-07T03:43:51.149+02:00Kahvaltı Böreği...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8AqIDjBPwf6USiFlOoyRfX73M25GfkYUZTLeelUdTZEICeyYmfew6W3luw-jEGL38fPbr6krezq16KczGt0SAO_q4ix2N8wG-GHIFMYTsyFQaylXfhFqy7a0w33_WA0aqhc6vR0M_Htt1/s1600/PicsArt_1422720261402.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #20124d;"><b><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8AqIDjBPwf6USiFlOoyRfX73M25GfkYUZTLeelUdTZEICeyYmfew6W3luw-jEGL38fPbr6krezq16KczGt0SAO_q4ix2N8wG-GHIFMYTsyFQaylXfhFqy7a0w33_WA0aqhc6vR0M_Htt1/s1600/PicsArt_1422720261402.jpg" height="280" width="320" /></b></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Kahvaltı da farklı tarif arıyanlar için tavsiye ederim bu lezzetli böreği.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Lafı uzatmadan tarife geçiyorum ;)</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Yufkayı 6 eşit parçaya kesin.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>İç malzemesi:</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Kırmızı kapya biberi küp küp doğrayıp, mısır,</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Varsa dilimlenmiş siyah zeytin yada siz kendiniz çekirdeklerini çıkarttın doğrayın,</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Az beyaz peynir,</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Dış kısmı soyulmuş doğranmış mantar (yoksa sorun değil) , </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Yeşil soğan yada az miktar da doğranmış maydanoz, hepsini karıştırın.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Yufkanın geniş kısmına bir miktar yerleştirip,</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Kalem böreğinden (sigara böreği ismini sevmiyorum) az geniş sarın ve kızartın.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Ben kalori düşük olsun diye fırında pişirdim.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Yufkalara süt,yoğurt, 1 yumurta, 1 y.k. sıvıyağ karışımı sürdüm ve</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Karışımı yufkanın yine geniş tarafına döküp , sardım.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Sosun kalanını üzerine sürdüm,</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Sos bittiyse yumurta sürebilirsiniz...</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><b>Afiyet olsun :)</b></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-450715027282898062.post-62317163374188651842015-02-06T00:35:00.000+02:002015-02-07T02:57:41.511+02:00Portakallı Pırasa..<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFfHMCq9-sMZQ_KqWlhCEq7Lx95RNImTd7MpmBZgRvteYvrFWQQb0xa4DZ2YL3QB7We_Qt3_t4S6_JwImPj25Ew3wI3LKyewn4t1JtVLMbhoYsB8sj3ZBcb4Nyeh_CtHtB8dYogIz3USj2/s1600/PicsArt_1422542733159.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><span style="color: #4c1130;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFfHMCq9-sMZQ_KqWlhCEq7Lx95RNImTd7MpmBZgRvteYvrFWQQb0xa4DZ2YL3QB7We_Qt3_t4S6_JwImPj25Ew3wI3LKyewn4t1JtVLMbhoYsB8sj3ZBcb4Nyeh_CtHtB8dYogIz3USj2/s1600/PicsArt_1422542733159.jpg" height="237" width="320" /></span></b></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Bildiğimiz</span></b><b><span style="color: #4c1130;"> zeytin yağlı pırasanın portakallı versiyonu ;)</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Hazır portakal ve pırasanın zamanı bol bol tüketmekte fayda var.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Lafı uzatmadan tarife geçmek istiyorum çünkü yine oğlum uyurken yazdığım tarif :)</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Malzemeler:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">(Malzemeyi az yazıyorum,çünkü biz 2,5 kişilik aileyiz :) )</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Adet olarak 5 adet pırasa (Alırken dikkat edin, baş kısımların çapı daha küçük olanlardan seçin)</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">2 adet orta boy havuç</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">1 adet küçük soğan</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">1 adet portakal</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Yarım ç.b. pirinç</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Tuz</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">1 çay kaşığı şeker</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Yarım ç.b. Zeytin yağı</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Su</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Yapılışı:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Pırasaları boydan 4 e kesip güzelce yıkayın,</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Verevine (Çarpraz) biraz ince şekilde doğrayın,</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Soğanı isterseniz piyazlık şekilde isterseniz küp küp doğrayın,</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Havuçları hafif kazıtın , yıkayın (Soymayın) ve</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">İsterseniz julyen yada vaktiniz yoksa istediğiniz şekilde</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Ama aynı kalınlıkta doğrayın,</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Yayvan tencereye sıvı yağı döküp ısıtın ve</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Soğanı döküp sotelemeye başlayın ,</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Havucu da ilave edip sotelemeye devam edin,</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Pırasaları, şekeri, tuz ilave edip 1-2 kez karıştırın</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Ve 3 s.b. su ve portakal suyunu ekleyin, çok kısık ayarda pişirin,</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Eğer suyunu çekerse su ilave edin,</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Pişmesine 10 dk kala yıkanmış pirinçleri ilave edin ve</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Pirinçler pişince ocağın altını kapatıp biraz dinlendirin.</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #4c1130;">Afiyet olsun...</span></b></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11178068010307606560noreply@blogger.com1